| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensaladilla de pulpo ahumado | TRZ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ||
| Verduras asadas a baja temperatura con aceite trufado | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | |||||||
| Gyozas de pollo, kimchi, y mango con salsa Galician chili | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | |||||
| Nuestra fritura de pulpitos y gamba cristal | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Cesta de alitas de Muxia suavepicantes | ✓ | TRZ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Dúo de salmón y atún sobre marinado cítrico | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Empanada tradición | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ||||||||
| Empanada de queso de cabra y cebolla caramelizada | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ||||||||
| Tacos de codillo | ✓ | TRZ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zamburiñas a la plancha | ✓ | |||||||||||||
| Pulpiño a Feira con cachelos | TRZ | TRZ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Pulpiño a la brasa | TRZ | TRZ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Ensaladilla de pulpo ahumado | TRZ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ||
| Fritura de calamar | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ||||||||||
| Huevos rotos con jamón ibérico | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||||||||
| Huevos rotos con gulas y gambas | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | TRZ | |||||
| Tortilla clásica | ✓ | |||||||||||||
| Tortilla trufada | TRZ | ✓ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||||
| Torrezno crujiente al punto de sal | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | |||||
| Raxo a la Gallega con padrones | TRZ | TRZ | ✓ | |||||||||||
| Oreja a la plancha | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||||||||
| Oreja en tempura | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ✓ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada de Batavia, con pollo de corral y mango | ✓ | ✓ | ||||||||||||
| Ensalada de tomates, cebolla y aliño de aceituna negra | ||||||||||||||
| Timbal de aguacate y salmón mix | ✓ | ✓ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Croquetas de jamón | ✓ | ✓ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | |||||||
| Croquetas de cabrales | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||||||
| Croquetas de rabo | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||||||
| Croqueta de carabinero | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arroz de Rabo de toro | ✓ | ✓ | ||||||||||||
| Arroz negro Senyoret con ali oli | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Arroz con gambón y chipirón | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Hamburguesa gallega | TRZ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ✓ | |||
| Hamburgueixa da Rua | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ✓ | |||||
| Costillas de porco celta a la barbacoa | ✓ | TRZ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Cachopo de ternera y salsa cabrales con miel trufada | TRZ | ✓ | TRZ | ✓ | TRZ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | TRZ | ||||
| Lomo de ternera | ||||||||||||||
| Albóndigas de rubia gallega sobre parmentier de funghi | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | TRZ | ✓ | |||||||
| Canelón meloso de bacalao | ✓ | TRZ | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ||||||
| Tataki de atún | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Lomo de dorada | ✓ | ✓ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Patatas fritas con pimientos de Padron | ||||||||||||||
| Patata asada con pimientos de piquillo | ||||||||||||||
| Mini ensalada mixta | ✓ |
| Plato | Apio | Cereales gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Altramuces | Leche | Moluscos | Mostaza | Frutos cáscara | Cacahuetes | Sésamo | Soja | Sulfitos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lingote de flan de queso gallega | ✓ | ✓ | ||||||||||||
| Coulant de chocolate | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | ✓ | ✓ | ||||||||
| Filloa tradicional de crema | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | |||||||||
| Tartaleta de manzana | ✓ | ✓ | ||||||||||||
| Gofre a la crema de Baylis | ✓ | ✓ | ✓ | TRZ | TRZ | ✓ | ||||||||
| Torrija casera | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Amodiño. Todos los derechos reservados.